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Sauce pour crudités à la noisette

Sauce pour crudités à la noisette

Il s'agit de la sauce en bas à gauche. C'est avec de la purée de noisette... pas tout à fait cru si c'est du commerce, mais sinon, on peut la faire. Une recette sur l'excellent blog Absolutely Green". J'ai pris comme référence une cuillère à soupe, ça...

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Céleri rave - avocat - noix

Voilà, tout est dans le titre... J'adore le céleri rave que j'ai toujours mangé cru. Là je le râpe, j'ajoute des cubes d'avocat, quelques cerneaux de noix, un peu de citron, un peu d'huile d'olive et c'est déjà prêt...

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Les carottes sont crues...

Il y a un an déjà, paraissait un DVD français sur le cru bio. Ci-dessous le message de Nicolas Debord qui a fait ce film: "Bonjour à tous Je vous informe de la sortie de mon film documentaire "Les carottes sont crues" sur l'alimentation bio et crue !...

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Des nouveautés...

Je suis contente de lire des commentaires de personnes ayant un blog sur l'alimentation vivante, de trouver de nouveaux livres sur le sujet, normalement je mets à jour la colonne de gauche avec les ressources, alors jetez-y un oeil de temps à autre! Là...

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Salade aux deux choux

Salade aux deux choux

Et voilà, j'ai traîné et encore traîné avant de poster cette recette, et j'ai oublié ce que j'avais mis dedans... Bon, ce qui est sûr: du chou chinois en fines lanières du chou brocolis en tous petits bouquets des graines de tournesol des graines germées...

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