Boulettes noix de cajou

Publié le par Guillemette Baffert

boulettescajou.jpgD'accord, côté présentation, ça ressemble beaucoup à ce que j'ai déjà proposé, mais comme à chaque fois les ingrédients sont différents, voici ma dernière proposition!

250g de dattes dénoyautées et raisins secs
250g de purée de noix de cajou

Mixer les dattes et les raisins secs, ajouter la purée de noix de cajou et mixer jusqu'à obtenir une pa^te à peu près homogène.

Façonner des boulettes à la main et conserver au frais  jusqu'au moment de servir. Les enfanst adorent façonner les boulettes!

Publié dans Sucré

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