feculents

Nous avons récemment essayé un système de panier bio sur commande sur la région toulousaine (la Biobox) et lors d'une livraison il y avait des épis de maïs tendre, encore emmitouflés de leurs feuilles. Au lieu de les cuire nous les avons goûté crus, et...

Voilà la première récolte de fèves de mon jardin! C'est vraiment très satisaisant de manger ce que l'on a semé, et je trouve ça magique de voir ce que peut donner une simple minuscule graine... Si vous voulez en avoir dans votre jardin pour cet été, c'est...

Voilà une recette énergétique et vivifiante! Pour deux personnes: 2 à 3 tasses de lentilles germées 1 oignon haché finement 2 gousses d'ail écrasé citron (ou vinaigre) et huile Mélanger l'oignon haché, l'ail écrasé , le citron et l'huile en vinaigrette....