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        <title><![CDATA[Manger Cru]]></title>
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        <description><![CDATA[Recettes et infos sur l'alimentation vivante, ou pourquoi et comment manger cru.]]></description>
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    <title><![CDATA[Sauce pour crudités à la noisette]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-26950782.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 19 Jan 2009 18:43:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Il s'agit de la sauce en bas à gauche. C'est avec de la purée de noisette... pas tout à fait cru si c'est du commerce, mais sinon, on peut la faire. Une recette sur l'excellent blog Absolutely Green". J'ai pris comme référence une cuillère à soupe, ça... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Céleri rave - avocat - noix]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-26927390.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 19 Jan 2009 01:01:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà, tout est dans le titre... J'adore le céleri rave que j'ai toujours mangé cru. Là je le râpe, j'ajoute des cubes d'avocat, quelques cerneaux de noix, un peu de citron, un peu d'huile d'olive et c'est déjà prêt... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Les carottes sont crues...]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-26541253.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 08 Jan 2009 01:12:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a un an déjà, paraissait un DVD français sur le cru bio. Ci-dessous le message de Nicolas Debord qui a fait ce film: "Bonjour à tous Je vous informe de la sortie de mon film documentaire "Les carottes sont crues" sur l'alimentation bio et crue !... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Des nouveautés...]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-26541061.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 08 Jan 2009 00:58:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je suis contente de lire des commentaires de personnes ayant un blog sur l'alimentation vivante, de trouver de nouveaux livres sur le sujet, normalement je mets à jour la colonne de gauche avec les ressources, alors jetez-y un oeil de temps à autre! Là... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Salade aux deux choux]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-26541008.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 08 Jan 2009 00:54:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Et voilà, j'ai traîné et encore traîné avant de poster cette recette, et j'ai oublié ce que j'avais mis dedans... Bon, ce qui est sûr: du chou chinois en fines lanières du chou brocolis en tous petits bouquets des graines de tournesol des graines germées... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Le maïs]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-24544322.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 08 Nov 2008 14:45:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Nous avons récemment essayé un système de panier bio sur commande sur la région toulousaine (la Biobox) et lors d'une livraison il y avait des épis de maïs tendre, encore emmitouflés de leurs feuilles. Au lieu de les cuire nous les avons goûté crus, et... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Les fèves]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-19081541.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 27 Apr 2008 03:20:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà la première récolte de fèves de mon jardin! C'est vraiment très satisaisant de manger ce que l'on a semé, et je trouve ça magique de voir ce que peut donner une simple minuscule graine... Si vous voulez en avoir dans votre jardin pour cet été, c'est... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Les épinards]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-17473349.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 08 Mar 2008 16:17:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Nous avons un petit potager en carré dans notre minsucule jardin de ville, et nous commençons à récolter un peu... Là ce sont nos épinards, que nous avons juste rincés pour ne pas manger la terre avec. Nous snous sommes régalés! Je pense que ce ne sont... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Fenouil et champignons]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-17456172.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 08 Mar 2008 00:57:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Du fenouil et des champignons de Paris en lamelles, une vinaigrette ou autre sauce ou non, et le tour est joué. Pas trop compliqué, mais ma maman aime beaucoup cette petite salade et moi aussi... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Chou frisé en salade]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-17184185.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 29 Feb 2008 14:37:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà que nous avions un chou frisé à la maison, qui se mange plus souvent cuit car il est plutôt dur et très fibreux. Mais bon, avec nos bonnes résolutions du retour de vacances pas très diététiques, nous voulions vraiment le manger cru. J'ai trouvé... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Salades râpées]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-17169206.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 29 Feb 2008 01:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Nous venons de passer quelques jours chez des amis qui étaient bien motivés à me faire manger cru et du coup on s'est préparé des mélanges de légumes râpés en salade, à la base les légumes étaient délicieux et les mélanges pas mal aussi! carottes et chou... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Salade de patate douce et carotte, sauce cajou-curry]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-15662207.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 15 Jan 2008 12:23:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette très inspirée de celle de la Belle au Blé Dormant. Pour deux personnes, il faut (environ...): un quart de patate douce (rose-orangée) deux carottes 40g de noix de cajou 2 c. à c. de jus de citron 1 pincée de curry sel, poivre eau graines germées... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Rouleaux de saumon à la rémoulade de chou]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-15661405.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 15 Jan 2008 12:01:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette de Julie Andrieu dans "Tout cru, la cuisine sans four ni casseroles", éditions Albin Michel. Parfait pour un repas de fête sans que ça fasse crudivore ;-)) Pour 4 personnes Il faut: 16 petites tranches de saumon fumé (environ 300g) 1 belle laitue... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Taboulé de potimarron]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-15660687.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 15 Jan 2008 11:38:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette de Valérie Cupillard dans "Tout cru", éditions La Plage. Désolée, c'était le soir, la photo ne rend pas bien... Il faut: le quart d'un petit potimarron 1 poignée de persil 3 c. à s. de raisins secs 3 c. à s. de pignons Pour la sauce: 3 c. à s.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Carpaccio de betterave au thym (et au chèvre)]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-15660255.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 15 Jan 2008 11:14:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Peler une betterave crue et la découper en très très fines rondelles. Disposer ces rondelles sur une grande assiette ou un plat de service, elles peuvent se chevaucher un peu. Laisser couler un filet d'huile d'olive de très bonne qualité (c'est mieux,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Chayotte, chouchou, christophine]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-12555522.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 23 Sep 2007 00:26:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette baie d'Amérique du Sud et des Antilles pousse aussi en France et ma mère en a trouvé chez un petit producteur local ce vendredi 21 décembre (ça pousse donc aussi au froid???). Je connaissais déjà en gratin, mais la dame lui a dit que ça pouvait... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le poulet]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-12256376.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 09 Sep 2007 01:31:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Encore une grosse interrogation sur mon alimentation de la part de la plupart des gens. Si le boeuf, le porc et le canard sont connus pour pouvoir être mangés crus (en tartare, carpaccio, séché ou fumé selon la viande), le poulet n'entre pas dans la catégorie... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tartare de poulet aux noix et aux raisins]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-12256335.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 09 Sep 2007 01:27:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Merci à Claire Emma et son blog Le sens du goût pour cette recette tirée de Tout Cru de Julie Andrieu. Tartare de poulet aux noix et aux raisins (pour 4 personnes) 500g de blanc de poulet cru sans la peau 50g de cerneaux de noix 40g de raisins secs blonds... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[L'aubergine]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-12239400.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 08 Sep 2007 00:14:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'aubergine n'est pas un légume qu'il est courant de manger cru, la plupart des gens et moi la première se demandent d'ailleurs si c'est possible, si ce n'est pas toxique. La première fois que j'ai lu que l'on pouvait consommer de l'aubergine crue, c'était... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Moussaka]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-12238088.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 07 Sep 2007 22:46:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette non-testée, tirée de "L'alimentation crue, 400 recettes" du Docteur Christian Pauthe. Pour 4 personnes, temps de préparation 45mn. 250g d'aubergine 250g de chair de tomate 150g de poivron rouge 400g de tartare de mouton 2 cuil. à soupe d'oignons... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Brochettes de saumon à l'aneth]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-11972512.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 24 Aug 2007 23:42:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Désolée pour la photo, c'était la nuit... Donc, j'ai adapté une recette proposée dans l'article précédent sur les magazines féminins. Pour 4 personnes et une brochette seulement par personne car il y avait d'autres choses, il y avait 350g de saumon, un... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Le cru a le vent en poupe!]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-11791904.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 14 Aug 2007 04:21:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Marie-Claire Idées de l'été 2007 Saveurs de juillet-août 2007 Et oui, l'été c'est plus facile de se mettre au cru! Parce que tout le monde comprends bien le confort de ne pas faire chauffer cuisinière et casseroles alors qu'il fait déjà plus de 25° et... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Salade estivale rouge et jaune]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-11555746.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 29 Jul 2007 00:34:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un vrai régal avec des légumes de Fredo, le producteur Nature et Progrès du marché de Grenade sur Garonne! Pour deux personnes environ: 1 mini courgette jaune 1 mini courgette verte 1 poivron doux long rouge trois tomates Roma quelques feuilles de basilic... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Salade de chou et carottes aux olives et aux noix]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-11381850.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 18 Jul 2007 12:09:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour deux personnes, voilà comment j'ai procédé. J'ai râpé au robot un quart de chou lisse et deux carottes. J'ai versé ce mélange dans un saladier, j'ai ajouté une dizaine d'olives vertes dénoyautées coupées en tronçons et quelques cernaux de noix. Comme... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Au restaurant]]></title>
    <link><![CDATA[https://manger-cru.over-blog.fr/article-11381538.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 18 Jul 2007 11:51:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici mon plus gros souci en ce moment, le restaurant! J'aime bien aller au restaurant, découvrir de nouvelles saveurs, manger des choses que je ne cuisine pas, ne pas avoir à cuisiner... en tout cas j'aimais, car maintenant ça me semble plutôt compliqué...... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillemette Baffert]]></dc:creator>
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